Обработанный паром рис

Обработанный паром рис

Обработанный паром рис – один из самых распространённых видов риса в мире, содержит много полезных питательных веществ. Перед шелушением его обрабатывают горячим паром, благодаря чему витамины и минералы проникают вглубь зерна, повышая его ценность. После этого рис сушат, отшелушивают и шлифуют. Обработанный паром рис – прекрасная альтернатива картофелю и пасте, а также отлично подходит для салатов, потому что не слипается при варке.  Для приготовления такого риса его нужно сначала промыть, после этого залить водой, добавить соль и варить в течение 15-20 минут на медленном огне. Приятного аппетита!