Hirssi keittopussissa

Hirssi keittopussissa

Hirssi  keittopussissa 4x100g on trooppinen vilja ja sisältää runsaasti kivennäisaineita. Se sisältää runsaasti magnesiumia, kaliumia, fosforia, sinkkiä ja kuparia. Hirssin proteiinipitoisuus on yhtä suuri kuin vehnän, riisin ja maissin ja hirssijyvissä on noin 12% proteiinia. Hirsissä on runsaasti piitä ja se pienentää veren kolesterolipitoisuutta. Hirssi on superruoka ja sen ominaisuudet ovat kinoan kaltaisia, mutta hinta on paljon edullisempi. Valmistustapa: pese hirssi ja keidä, kunnes vesi on imeytynyt hirssiin, lisää maito ja keitä sekoittaen noin 45 min.