Speltahelbed kõrvitsaseemnetega

Speltahelbed kõrvitsaseemnetega

Speltahelbed kõrvitsaseemnetega Spetahelbed on valmistatud Speltast ja seda võib nimetada tavalise nisu vanaemaks, sest tegu on ürgse viljaga, mis on tavapärase nisu eelkäija. Speltas on märkimisväärselt rohkem mineraale ja kasulikke vitamiine kui tavalises nisus. Neis on peaaegu kõik toitained ja vitamiinid mida inimene eluks vajab. Lisaks speltale oleme lisanud oma helvestele kõrvitsaseemned. Tänu oma rikkalikule keemilisele koostisele on kõrvitsaseemned inimkehale väga kasulikud. Kõrvitsat kasutatakse mitte ainult kulinaarsetes retseptides, vaid ka paljude haiguste raviks mõeldud alternatiivmeditsiinis. Selle taime seemned omavad ka ravi omadusi. Selle põhjuseks on kõrvitsaseemnete ebatavaline keemiline koostis. Lisaks sisaldavad kõrvitsaseemned grupi A,B,C,D,E,K vitamiine. Kõrvitsaseemne tuumade keemiline koostis sisaldab eeterlikke õlisid, erinevaid aminohappeid, vaiku, pektiini, valguühendeid, glükosiide, alkaloide ja tuhka. Kõik need elemendid on inimkehale äärmiselt kasulikud. Maitsva pudru valmistamiseks kalla helbed keeva piima või vette 1 osa helbeid ja 3 osa vett või piima. Keeta 5 min ja seejärel lasta 2 min kaane all haududa. Veel maitsvamaks saad muuta kui lisad kaneeli, pähkleid või mett.